基建存款利息是指投资于基础建设项目并获得的利息收入。这些利息可以用于多种用途，包括但不限于以下几种：

1. 基础设施建设：基建存款利息可以用于资助基础设施建设项目，如修建道路、桥梁、隧道、港口、机场等。这些项目能够改善交通运输条件，促进经济发展和区域互联互通。

2. 教育投资：利息收入可以用于改善教育设施，提高学校教育质量。可以用于建设新的学校、图书馆、实验室和培训中心，buy教育设备和教学材料，提供奖学金和助学金，从而提高教育水平和培养人才。

3. 医疗卫生：利息收入可以用于资助医疗卫生项目，包括建设新的医院、诊所、药店和健康中心，buy医疗设备和药品，提供医疗服务和健康教育，改善医疗卫生条件，提高人民的健康水平。

4. 环境保护：利息收入可以用于环境保护项目，包括治理污染、保护生态环境、提高水资源利用效率、推广可再生能源等。这些项目能够改善环境质量，保护自然资源，提高可持续发展能力。

5. 农村发展：利息收入可以用于农村发展项目，包括农田水利建设、农产品加工、农村电商、农民专业合作社等。这些项目能够改善农村基础设施，提高农民收入和生活水平，促进农村经济发展。

总之，基建存款利息可以用于促进经济发展、改善社会福利、提高人民生活水平和保护环境等多个方面的项目和领域。这些用途的实施将有助于提升国家和地区的整体发展水平，改善人民的生活质量。