根据2016年的数据，以下是一些在存款利息方面表现较好的银行：

1. 中国农业银行（农行）：中国农业银行是中国四大国有商业银行之一，其存款利息相对较高。农行在2016年积极推出各种存款产品，提供有竞争力的利率，以吸引更多的存款。

2. 中国建设银行（建行）：中国建设银行是中国四大国有商业银行之一，其存款利息也较为具有吸引力。建行在2016年推出了一系列的存款产品，包括长期存款、定期存款等，提供了较高的利率。

3. 中国银行（中行）：中国银行也是中国四大国有商业银行之一，其存款利息也相对较高。中行在2016年推出了一些优惠的存款产品，为存款人提供了较高的利率。

4. 招商银行：招商银行是中国领先的商业银行之一，其存款利息在2016年表现较好。招商银行一直以来致力于提供有竞争力的利率，为存款人提供更高的回报。

5. 平安银行：平安银行是中国领先的民营银行之一，其存款利息也相对较高。平安银行在2016年积极推出了一系列存款产品，为客户提供了具有竞争力的利率。

需要注意的是，存款利息的高低可能会受到多种因素的影响，包括市场利率、银行的资金筹集需求、货币政策等。因此，存款利息的具体情况可能会因不同时期和各种因素而有所变化。建议在选择银行和存款产品时，应综合考虑其他因素，如服务质量、风险管理等。