即期结售汇，又称即期外汇交易或即期外汇买卖，是指两个交易方根据即时市场价格进行的外汇交易，即买入或卖出一种货币以换取另一种货币的交易。它是外汇市场中最常见的一种交易方式之一，主要用于满足跨国贸易和资本流动的需求。

即期结售汇的交易方式通常是通过银行或其他金融机构进行。交易双方可以根据市场汇率确定buy或卖出的货币数量以及交易金额。交易完成后，货币会立即交付给买方，而支付的货币则会立即扣除。

即期结售汇具有以下特点：

1. 即时性：交易双方立即完成交割，货币即时交付。

2. 灵活性：交易双方可以根据实际需求来确定交易金额和货币种类。

3. 价格透明：交易价格基于市场供求关系，公开透明。

4. 高流动性：外汇市场具有高度流动性，即时结售汇具备较高的变现能力。

即期结售汇在国际贸易、旅游业、投资等领域都有广泛应用。它不仅可以用于支付跨国贸易的货款，也可以用于资本投资、外汇套利等金融活动。此外，即期结售汇还可以用于个人的货币兑换需求，例如在旅行时兑换目的地国家的货币。

需要注意的是，即期结售汇的交易涉及到外汇市场的波动风险，因此交易双方需要关注市场变动和汇率波动，并在交易时采取相应的风险管理策略，如使用远期合约等。