同业存款托管是一种金融业务，指的是一家银行或金融机构将其资金存放在其他金融机构的账户中，以获得更高的利息收益。同业存款双方一般是金融机构或银行，其中一方作为存款人，将资金存放在另一方作为托管人的账户中。

同业存款托管通常是由资金较为充裕的金融机构作为托管人，而资金需求较大的金融机构作为存款人。存款人将资金存放在托管人的账户中，托管人负责管理和监督这些资金，并支付一定的利息给存款人作为收益。

同业存款托管的特点是安全可靠、灵活方便。存款人可以将闲置资金委托给托管人进行管理，以获取较高的利息收益，同时可以根据资金需求随时取款。托管人在管理资金过程中要遵守相关法规和监管要求，确保资金安全，并按照约定支付利息给存款人。

同业存款托管在金融市场中起到了重要的作用。对于资金较多的金融机构来说，托管他人的存款可以增加资金运作的灵活性，提高资金利用效率。而对于资金需求较大的金融机构来说，可以通过托管他人的资金来满足资金需求，避免资金紧张的情况发生。

需要注意的是，同业存款托管需要双方建立起良好的信任关系，并且要确保托管人具备足够的资金实力和合规能力，以保障存款人的利益和资金安全。同时，存款人也应该了解相关风险，并选择有信誉的托管人进行合作。