园城黄金为什么不涨的原因有以下几个方面：

1. 供需关系：黄金价格受供求关系的影响，如果供应增加或需求下降，黄金价格可能不会涨。园城黄金的供需关系可能受到多种因素的影响，如全球经济状况、金融市场波动、投资者情绪等。

2. 全球经济状况：园城黄金的价格通常与全球经济状况密切相关。如果全球经济增长放缓或陷入衰退，投资者往往会转向黄金作为避险资产，推动黄金价格上涨。相反，如果全球经济稳定或增长强劲，投资者可能更倾向于其他投资工具，导致园城黄金价格不涨。

3. 美元汇率：黄金价格通常与美元汇率呈反向关系。当美元走强时，黄金往往会下跌，因为黄金在美元计价下变得更昂贵，减少了投资者的需求。园城黄金价格不涨可能与美元汇率走强相关。

4. 技术面因素：投资者通常会参考技术指标来预测黄金价格的走势。如果技术指标显示园城黄金的价格可能下跌或停滞，投资者可能会观望或选择其他投资机会，导致园城黄金不涨。

需要注意的是，黄金价格受到多种因素的综合影响，上述仅是其中一些可能的原因。预测金融市场的走势是相当复杂的，需要综合考虑多个因素，因此具体情况可能还需要进一步的研究和分析。