期货是一种金融衍生品，它允许投资者在未来某个时间点以事先确定的价格买入或卖出某个标的资产。期货市场的主要参与者包括农产品生产商、制造商、贸易商、投资者和金融机构。以下是为什么人们选择做期货的一些原因：

1. 风险管理：期货合约可以用作风险管理工具，帮助投资者对冲价格波动风险。例如，农产品生产商可以通过卖空期货合约来对冲其面临的价格下跌风险，从而保护自己免受价格波动的影响。

2. 投机和套利：投资者可以利用期货市场进行投机和套利交易，以获取利润。投机者通过预测市场走势并以相应的方向买入或卖出期货合约，从中获取利润。套利者则通过利用不同市场之间的价格差异来进行交易，从中获得风险无风险利润。

3. 价格发现：期货市场是价格发现的重要场所。市场上的买家和卖家通过交易形成的供需关系来决定标的资产的价格。这些价格反映了市场参与者对供需关系和未来预期的看法。

4. 杠杆交易：期货合约是一种杠杆交易工具，允许投资者用较少的资金控制更大价值的资产。这种杠杆效应可以增加投资者的投资回报，但同时也增加了投资风险。

5. 多样化投资组合：期货市场为投资者提供了多样化投资组合的机会。投资者可以通过交易不同类型的期货合约，如农产品、能源、金属等，来分散风险和实现投资组合的多样化。

总之，做期货有助于投资者进行风险管理、获得投机利润、参与价格发现和实现投资组合的多样化。这些特性使得期货市场成为吸引各类投资者的金融交易场所。