石油期货主要在以下几个期货交易所进行交易：

1. 纽约商业交易所（New York Mercantile Exchange，简称NYMEX）：作为全球最主要的能源期货交易所之一，NYMEX是美国商品期货交易委员会（Commodity Futures Trading Commission）监管下的交易所。其原油期货合约以西德克萨斯中级原油（WTI）为标的物进行交易，是全球最活跃的原油期货市场之一。

2. 伦敦国际石油交易所（Intercontinental Exchange，简称ICE）：ICE是全球zuida的能源期货和期权交易所之一，也是全球主要的原油期货交易所之一。ICE的布伦特原油期货合约以北海布伦特原油为标的物进行交易，是国际市场上最重要的原油期货合约之一。

3. 芝加哥商品交易所（Chicago Mercantile Exchange，简称CME）：CME是全球zuida的期货交易所之一，也提供原油期货合约交易。CME的原油期货合约以WTI原油为标的物进行交易，与NYMEX的合约具有一定的contact。

这些交易所提供了全球范围内的石油期货交易平台，吸引了来自投资者、生产商和消费商等各方的参与。石油期货的交易活动在这些交易所中进行，并且对全球能源市场价格的形成和价格风险的管理具有重要影响。