玉米期权交易是一种金融衍生品交易，允许投资者在未来的特定时间内以约定的价格buy或出售玉米期货合约。以下是玉米期权交易的一般规则：

1. 交易所：玉米期权交易通常在期货交易所进行，如芝加哥商业交易所（CBOT）等。

2. 合约规格：玉米期权合约规定了合约的交割月份、到期日、交割单位、交割地点等细节。投资者可以选择buy看涨期权（认购期权）或看跌期权（认沽期权）。

3. 期权费用：投资者在buy期权时需要支付期权费用，该费用取决于合约的价格、期限、市场波动等因素。期权费用也被称为期权权利金。

4. 行权价格：期权合约规定了买卖玉米期货的行权价格，行权价格是在合约成交时就确定的。

5. 交易时间：玉米期权交易通常在交易所规定的特定时间段内进行，一般与期货合约的交易时间相同。

6. 玉米期货交割：如果期权持有者选择行使期权，就会进入玉米期货交割阶段。交割通常是通过现金结算的方式进行，但也可以选择实物交割。

7. 期权到期：期权到期时，期权失去行使权利，投资者无法再行使期权。

8. 交易风险：玉米期权交易涉及市场风险，投资者需要注意市场变动对期权价格的影响。投资者还需要考虑波动率风险、时间价值衰减等因素。

需要注意的是，以上仅为一般的玉米期权交易规则，具体规则可能因交易所、合约类型等因素而有所不同。投资者在进行玉米期权交易前应详细了解相关规则，并谨慎评估风险。