豆粕合约是中国期货市场中的一种衍生品合约，用于投资者根据豆粕价格的变动进行交易和套利。豆粕合约的一手是指合约的最小交易单位，也称为每手交易量。豆粕合约的一手交易量是10吨。

每手交易的成本取决于豆粕合约的价格。合约价格会受到多种因素的影响，包括供需关系、季节性因素、政策影响、天气等。投资者可以根据市场预期和分析来判断豆粕合约的价格走势，从而决定是否进行交易。

需要注意的是，豆粕合约属于期货合约，具有较高的风险和波动性。投资者在进行豆粕合约交易时，需要具备一定的市场分析和交易策略，并且要注意控制风险，以避免损失。

总结起来，豆粕合约的一手交易量是10吨，而每手交易的成本取决于合约价格，投资者需要进行市场分析和交易策略来进行交易，并且要注意风险控制。