一米鲜是一家on-line生鲜食品购物平台，提供食材、水果、肉类等商品配送服务。如果用户需要取消订单，可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录一米鲜账户：打开一米鲜guanfangwebsite或手机App，使用已注册的账户登录。

2. 进入订单页面：在用户主页或菜单栏中找到\"订单\"选项，点击进入订单页面。

3. 选择需要取消的订单：在订单页面中，找到需要取消的订单，点击进入订单详情页面。

4. 取消订单：在订单详情页面中，找到\"取消订单\"或类似的选项，点击进行取消操作。

5. 确认取消原因：一米鲜可能会要求用户选择取消订单的原因，如产品有问题、送货时间变更等。选择相应的原因并确认。

6. 确认取消：系统会弹出确认取消订单的提示框，用户需要再次确认是否取消订单。

7. 取消成功：如果取消成功，系统会显示取消订单成功的提示信息，并会将已支付的金额原路退回用户的支付账户。

需要注意的是，取消订单的时间可能会有限制，一米鲜可能规定在订单配送前一定时间内才能取消订单。如果订单已经出发或已送达，用户可能需要contact一米鲜客服进行进一步处理。

总结：用户可以通过登录一米鲜账户，进入订单页面，选择需要取消的订单，并按照系统提示进行取消操作，最后确认取消订单即可。