期货交易手续费是指投资者在进行期货交易时需要支付的费用，包括开仓手续费、平仓手续费和交易所费用等。

1. 开仓手续费：开仓手续费是指投资者在进行期货交易时，根据交易所规定的标准，按照成交金额的一定比例支付的费用。开仓手续费是投资者在建立头寸时需要支付的费用，也是交易所为提供交易平台和相关服务所收取的费用。

2. 平仓手续费：平仓手续费是指投资者在进行期货交易时，根据交易所规定的标准，按照成交金额的一定比例支付的费用。平仓手续费是投资者在结束头寸时需要支付的费用，也是交易所为提供交易平台和相关服务所收取的费用。

3. 交易所费用：交易所费用是指投资者在进行期货交易时，根据交易所规定需要支付的费用，包括交易所会员费、交易所行情费、交易所技术服务费等。这些费用是交易所为维护市场秩序、提供数据和服务所收取的费用。

需要注意的是，不同的交易所和期货品种的手续费标准可能会有所不同。投资者在选择期货交易平台时，应仔细了解相关费用标准，并综合考虑交易成本、服务质量等因素进行选择。