外盘黄金1手是指在国际市场上交易黄金的基本单位。黄金交易的单位通常以盎司（ounce）为基准，1手黄金合约的交易量为100盎司。这意味着当您buy或卖出1手外盘黄金合约时，您实际上是买入或卖出了100盎司的黄金。

外盘黄金的交易是通过期货合约进行的，投资者可以通过期货交易所进行交易。每个交易所可能会有不同的规定和合约规格，但一般来说，外盘黄金1手的交易量为100盎司。

在交易过程中，投资者可以选择开仓或平仓。开仓是指买入或卖出合约，以开始交易；平仓是指将持有的合约卖出或买入，以结束交易。投资者可以根据市场行情和自己的交易策略来决定买入或卖出多少手外盘黄金合约。

需要注意的是，外盘黄金交易是一种高风险投资，价格波动较大，投资者应该根据自己的风险承受能力和投资目标来进行交易决策，并了解市场风险和交易规则。