螺纹钢2101合约是中国金融期货交易所（DCE）推出的一种期货合约，代表了螺纹钢交易的标准化合约。螺纹钢2101合约的交割时间是每年的1月、3月、5月、7月、9月和11月的第10个交易日。交割地点为中国的指定交割仓库。

螺纹钢2101合约的交割是指合约到期后，买方和卖方按照合约规定的交割细则进行实物交割。交割细则包括交割品种、交割质量标准、交割数量等内容。交割品种是指实物交割的螺纹钢规格，交割质量标准是指交割螺纹钢的化学成分、力学性能、尺寸等要求，交割数量是指每手合约的交割数量。

在交割日前，持有螺纹钢2101合约的投资者可以选择进行交割或平仓。如果投资者选择交割，他们需要按照合约规定的交割细则提供符合要求的交割螺纹钢；如果投资者选择平仓，他们可以在交割日之前将合约卖出或买入，以平掉持仓。

需要注意的是，在交割日之前，大多数投资者选择平仓而非交割，因为实物交割需要额外的物流和仓储成本，而非交割则可以通过平仓操作来实现盈利或止损。

总而言之，螺纹钢2101合约的交割发生在每年1月、3月、5月、7月、9月和11月的第10个交易日，交割细则包括交割品种、交割质量标准和交割数量等。交割可以选择实物交割或平仓操作。