美元加息会导致大宗商品价格下跌的原因有以下几点：

1. 货币供应收紧：美元加息意味着美国的货币政策将趋紧，货币供应量将减少。这会导致全球范围内美元的流动性下降，从而使大宗商品的buy力减弱。由于大宗商品的交易多以美元计价，当美元变得稀缺时，buy大宗商品所需的美元数量会增加，从而导致大宗商品价格下跌。

2. 投资回报率提高：美元加息通常会提高美国的利率水平，这使得美国的金融市场更具吸引力。投资者倾向于将资金从其他国家撤离，转投美国市场。这种资金流动会导致其他国家的货币贬值，从而使其他国家的大宗商品更昂贵，进而导致大宗商品价格下跌。

3. 国际贸易压力增加：美元加息可能会导致美元升值，这会使其他国家的货币贬值。当其他国家的货币贬值时，他们的大宗商品在国际市场上的竞争力将下降。这会导致其他国家的大宗商品价格下跌。

4. 预期变化：市场参与者往往会对美元加息有所预期，并在预期成为现实之前进行交易。当市场预期美元加息时，投资者可能会提前卖出大宗商品，以规避将来可能出现的价格下跌风险。这种预期性的交易行为也会导致大宗商品价格下跌。

需要注意的是，大宗商品价格的涨跌受到多种因素的影响，而美元加息只是其中之一。其他因素如全球经济状况、供需关系、地缘政治局势等也会对大宗商品价格产生影响。因此，美元加息并不是唯一决定大宗商品价格的因素，其他因素同样重要。