期货豆油被称为\"缥缈\"主要是指其价格波动大、变化难以预测。以下是简要概述：

1. 市场供需影响：期货豆油价格受到全球供需情况的影响，包括种植面积、天气、政策等因素。这些因素都是不确定的，很难预测。

2. 金融市场波动：期货豆油价格还受到金融市场的波动影响，例如汇率变动、利率变动等。这些因素与豆油本身的基本面并不直接相关，使得价格变得难以预测。

3. 交易行为影响：期货市场中的交易行为也会对豆油价格产生影响。例如，投机者的买卖行为、套利行为等都会导致价格波动。

4. 期货市场特点：期货市场本身就是高风险高回报的投资工具，价格波动是其固有特点。豆油作为期货品种之一，价格波动更是剧烈。

综上所述，期货豆油被称为\"缥缈\"主要是因为其价格波动大、变化难以预测，这与市场供需影响、金融市场波动、交易行为影响以及期货市场的特点等因素密切相关。