豆二期货与现货之间存在差距主要是由于以下几个原因：

1. 交易机制不同：豆二期货是以期货合约形式进行交易的，而现货是以实物形式进行交易的。期货合约的价格是由市场供求关系决定的，而现货的价格取决于实际的供需情况。因此，期货价格和现货价格可能存在一定的差距。

2. 期货合约的杠杆效应：期货交易具有杠杆效应，投资者只需支付一小部分保证金就可以进行大额交易。这种杠杆效应可以放大投资者的盈利和亏损，使得期货价格与现货价格的波动幅度不同。

3. 期货市场的投机因素：期货市场具有较高的投机性质，投资者可以通过期货合约进行买涨卖跌的交易。这种投机行为可能导致期货价格与现货价格的差距进一步扩大。

4. 期货市场的交易成本：期货交易涉及到手续费、保证金、交割等成本，这些成本会对期货价格产生影响。与此同时，现货交易通常没有这些额外成本，因此期货价格与现货价格可能存在差异。

需要注意的是，豆二期货与现货差距的大小会受到多种因素的影响，包括市场供求关系、宏观经济状况、政策影响等。因此，投资者在进行期货交易时需要综合考虑这些因素，并根据自身的风险偏好和投资目标做出相应的决策。