乙醇加白糖是一种常见的饮品配方。这种混合饮品通常在社交场合、派对或酒吧中被消费者喜爱。乙醇是一种酒精，常见的乙醇来源包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。白糖是一种常见的食用糖，通常用作调味剂。

混合乙醇和白糖可以产生以下效果：

1. 增加甜味：白糖是一种常见的甜味剂，加入乙醇中可以增加饮品的甜味，使其更加可口。

2. 调节酒精味道：乙醇具有独特的酒精味道，有些人可能无法接受或喜欢这种味道。加入适量的白糖可以缓解乙醇的刺激性味道，使其更加平滑和易于消费。

3. 提供能量：白糖是一种碳水化合物，可以提供身体所需的能量。乙醇加白糖的饮品可以为身体提供一定的能量补充。

4. 调节酒精浓度：在一些饮品中，乙醇的浓度可能过高，使其难以饮用或过于刺激。加入适量的白糖可以调节酒精的浓度，使其更容易被消费者接受。

需要注意的是，乙醇加白糖的饮品仍然是含有酒精的饮品，饮用过量可能对身体健康造成负面影响。饮用者应该适量消费，并遵守当地相关法律和规定。此外，对于一些特定人群（如孕妇、未成年人或存在健康问题的人），饮用此类饮品可能会带来更大的风险，应避免饮用。