EB2101合约是一种商品期货合约，属于中国上海期货交易所（SHFE）推出的锌期货品种之一。EB2101合约的期货标的是锌，在合约规定的交割月份内，买方可以以约定的价格买入锌，卖方则可以以约定的价格卖出锌。

EB2101合约的交易单位为5吨/手，最小变动价位为5元/吨。合约交割月份包括1月、3月、5月、7月、8月、9月、10月和11月。交易时间为每个交易日的上午9:00至11:30和下午13:30至15:00。

EB2101合约的价格受多种因素影响，包括锌市场的供求状况、宏观经济因素、全球金属市场的走势等。投资者可以通过EB2101合约参与锌市场的投资，进行锌价格的买卖交易，以期获得投资收益。

需要注意的是，在概述EB2101合约时，不得出现政治、seqing、db和暴力等内容，这些内容与EB2101合约无关，也不符合相关规定。