焦炭盘点亏损是指在焦炭盘点中发现实际库存量与账面库存量存在差异，从而导致损失的情况。当发生焦炭盘点亏损时，可以采取以下措施应对：

1. 确认差异原因：首先需要仔细核对实际库存与账面库存的差异，确定亏损的具体原因。可能原因包括：计量错误、盗窃行为、物流损耗等。通过确认差异原因，可以有针对性地采取措施。

2. 加强内部控制：加强内部控制是防止焦炭盘点亏损的重要措施。公司可以加强对库存管理的监督，建立完善的库存记录系统，确保库存的准确性和及时性。

3. 制定风险管理策略：针对焦炭盘点亏损风险，公司可以制定风险管理策略。这包括建立库存保险、采购保险等措施，以减少亏损的影响。

4. 调整采购和供应链管理：根据盘点亏损的原因，公司可以对采购和供应链管理进行调整。例如，加强对供应商的审核和管理，确保供应链的稳定性和可靠性。

5. 提高员工意识：加强对员工的培训和教育，提高他们对库存管理的重要性的认识。通过提高员工的意识，可以减少人为因素对焦炭盘点亏损的影响。

6. 寻求法律支持：如果发现盗窃等违法行为导致焦炭盘点亏损，公司可以寻求法律支持，维护自身权益。

总之，焦炭盘点亏损是一个需要重视和解决的问题。通过加强内部控制、制定风险管理策略、调整采购和供应链管理等措施，可以减少焦炭盘点亏损的风险，并保护公司的利益。