粕类是指农产品的残渣或副产品。粕类通常是在农产品加工过程中产生的，包括谷物、油料、豆类等农作物的残渣。

谷物粕类是指在谷物加工中产生的副产品，如麸皮、麦糠、米糠等。这些粕类富含纤维素、蛋白质和维生素等营养物质，可以用作饲料，特别是用于家禽、猪、牛等畜禽的饲料补充。

油料粕类是指在油料加工中产生的副产品，如豆粕、菜粕、棉粕等。这些粕类富含蛋白质、脂肪和纤维素等营养物质，也可用作饲料补充，特别是用于家禽、猪、牛等畜禽的饲料配制。

豆类粕类是指在大豆加工中产生的副产品，如豆饼、豆渣等。这些粕类富含蛋白质、纤维素和矿物质等营养物质，可以用作饲料补充，也可以作为植物蛋白的原料，用于食品加工。

粕类的利用对于农产品加工业具有重要意义。通过充分利用粕类，可以减少资源浪费，降低环境污染，并提高农产品产业的经济效益。此外，粕类的饲料补充也有助于畜禽的生长发育，提高养殖业的效益。

总结来说，粕类是农产品加工过程中产生的副产品，包括谷物、油料和豆类的残渣。这些粕类富含营养物质，可以用作饲料补充，同时也有助于减少资源浪费和环境污染，提高农产品产业的经济效益。