美国向中国转基因的原因主要可归结为以下几点：

1. 增加农作物产量：转基因技术可以使农作物具有抗虫害、抗病害、抗逆境等特性，提高作物的产量和品质。中国是世界上人口最多的国家之一，为了满足日益增长的人口需求，提高农作物产量对中国来说至关重要。

2. 解决食品安全问题：转基因技术可以使农作物具有抗虫害和耐草药性，减少对化学农药的需求。这有助于减少农药残留和食品中的有害物质，提高食品的安全性和质量。

3. 促进农业可持续发展：转基因技术可以提高作物的耐旱性、抗盐碱性和抗病性，有助于解决土地资源短缺和环境恶化等问题，促进农业的可持续发展。

4. 推动科学研究和技术创新：转基因技术是现代生物技术的重要组成部分，通过推动转基因研究和应用，可以促进相关科学领域的发展，推动技术创新和经济增长。

5. 加强国际合作与交流：美国是转基因技术的领先国家之一，通过与中国进行转基因合作，可以促进两国在农业科技领域的交流与合作，共同应对全球面临的粮食安全和环境问题。

需要注意的是，转基因技术在中国引起了一些争议和担忧，包括食品安全、环境影响和消费者权益等方面的问题。因此，在推动转基因技术应用的过程中，需要充分考虑相关的社会、经济和环境因素，并加强科学监管和公众参与，以确保技术的安全和可持续发展。