外汇吃头寸是外汇交易中常用的一种策略，用于对冲或套利。结账是指结算交易并计算盈亏的过程。以下是外汇吃头寸的结账步骤：

1. 计算头寸成本：根据交易时的买入价格和交易量计算头寸成本。成本 = 买入价格 × 交易量。

2. 盈亏计算：在结账时，将头寸的实际卖出价格与买入价格进行比较，计算盈亏。盈亏 = (卖出价格 - 买入价格) × 交易量。

3. 货币兑换：如果交易中涉及到不同货币之间的兑换，需要根据实际汇率进行货币兑换。兑换成本将用于计算总盈亏。

4. 手续费和利息：根据交易所规定的手续费和利息规则，计算手续费和利息的费用。手续费和利息费用将被扣除或加入总盈亏中。

5. 结算：将上述步骤中计算得到的所有数值相加或相减，得出总的盈亏结果。如果结果为正数，则表示盈利；如果结果为负数，则表示亏损。

请注意，外汇交易涉及风险，结账结果可能会导致盈利或亏损。在进行外汇交易时，建议谨慎评估风险，并根据自己的投资能力和风险承受能力做出决策。