外汇交易的杠杆是指交易者可以借助借款来进行外汇交易的一种金融工具。杠杆比例是指交易者可以借款的比例，通常以一个比率来表示，例如1:100或1:200。

以1:100的杠杆为例，交易者只需提供交易总额的1%作为保证金，即可进行100倍于保证金金额的交易。这意味着如果交易者拥有1,000美元的保证金，他们可以进行100,000美元的交易。杠杆交易使得交易者可以在相对较小的资金下进行更大规模的交易，从而有机会获得更高的利润。

然而，需要注意的是，杠杆交易也带来了较高的风险。由于外汇市场的波动性较高，投资者可能面临较大的亏损风险。因此，交易者在使用杠杆时需要谨慎，应该具备足够的风险管理意识和实力。

杠杆比例的大小通常取决于交易商和监管机构的规定。不同的国家和地区可能有不同的杠杆限制，以保护投资者利益和维护市场稳定。因此，交易者在选择交易商时应注意了解其杠杆比例和监管情况，并根据自身风险承受能力进行合理的选择。

总之，外汇交易的杠杆比例是交易者借款进行交易的一种金融工具。它可以提高交易者的投资规模，但也伴随着较高的风险。交易者应该谨慎使用杠杆，并根据自身情况选择合适的交易商和杠杆比例。