强麦在中国的期货市场上主要交易所是大连商品交易所（DCE）。大连商品交易所是国内较早设立的期货交易所之一，主要以农产品、化工品和金属等商品的期货交易为主。

强麦是指具有较高蛋白质含量、适合用于制作面食的小麦品种。作为一种农产品期货，强麦期货合约允许投资者以标准化的合约规格，在未来特定时间交割一定数量的强麦。投资者可以通过买入或卖出强麦期货合约，进行价格波动的投机或风险对冲。

大连商品交易所提供的强麦期货合约具有一定的交易规则和交割规定。投资者可以通过大连商品交易所的电子交易系统进行强麦期货的交易。该交易所提供的交易平台和相关工具，使得投资者可以进行价格查询、交易下单、风险管理和资金结算等操作。

强麦期货交易所的上市与农产品市场的需求和供应情况密切相关。投资者可以通过研究市场基本面和技术分析等方法，对强麦期货的走势进行预测和分析，以制定相应的投资策略。

需要注意的是，期货市场存在一定的风险，投资者应在了解相关交易规则和风险的基础上，谨慎决策并注意风险管理。