上海油价每升的价格取决于多个因素，包括国际原油价格、市场供需状况、汇率变动以及政府税收政策等。以下为一般情况下的概述：

上海油价通常以每升的价格计算。国际原油价格是决定油价的主要因素之一。国际原油价格波动较大，受供需关系、地缘政治因素以及全球经济状况等多种因素影响。

除了国际原油价格外，市场供需状况也会对油价产生影响。如果供给大于需求，油价可能下降；相反，如果需求大于供给，油价可能上涨。

另外，汇率变动也会对油价产生一定影响。如果本国货币贬值，进口原油的成本将增加，从而推高油价。

最后，政府税收政策也是决定油价的因素之一。政府可能对石油产品征收税收，如消费税、增值税等，这些税收将增加油价。

需要注意的是，具体的油价每天都可能有波动，而且不同地区的油价可能会有所差异。因此，上述内容仅供参考，具体的上海油价需以当天实际情况为准。