支付宝作为中国著名的第三方支付平台，曾经提供过定期存款产品，即余额宝。在2013年6月16日至2016年10月14日期间，余额宝的年化收益率一直保持在5%左右。这个收益率相对于银行存款和其他理财产品而言非常有竞争力，吸引了大量用户。由于余额宝的灵活性和高收益，它成为了中国大众的理财工具之一。

然而，随着余额宝规模的不断扩大，央行对其监管的要求也逐渐加强。为了遵守央行的规定，支付宝于2016年10月份对余额宝的收益率进行了调整，并将其与货币基金挂钩。此后，余额宝的收益率开始波动，与市场经济环境和基金表现相关。

需要注意的是，支付宝的收益率并非固定不变的，它会随着市场利率、货币政策、基金表现等因素的变化而波动。因此，在回答具体的利息数值时需要参考具体时间段和市场环境，以及支付宝公布的最新数据为准。