高油乳清粉是一种通过特殊工艺从牛奶中提取出的蛋白质粉末，其含有较高比例的脂肪成分。高油乳清粉通常用于营养补充或体重增加的产品中，因为其能够提供更多的热量和脂肪，帮助用户增加体重和增加肌肉质量。高油乳清粉也可以用于制作饼干、蛋糕、冰淇淋等食品中，增加其口感和营养价值。总的来说，高油乳清粉是一种营养丰富的食品原料，可以在多种食品加工中使用。