洛阳市中，医疗健康行业是收入最高的行业之一。随着人们健康意识的提高和医疗水平的不断提升，医疗美容、中医药、保健品等相关产业逐渐兴起，为该行业带来了较高的收入。同时，洛阳市拥有多家知名医院和医疗机构，吸引了大量专业人才和患者，促进了医疗健康行业的发展和繁荣。因此，可以说在洛阳市，医疗健康行业是一个收入较高的行业。