是指中华交易所推出的一种期货合约，用于交易鸡蛋的期货。该期货合约于2017年8月推出，合约代码为1708。鸡蛋期货是一种衍生品，通过期货合约可以对鸡蛋价格进行投机和套期保值，为鸡蛋生产企业和食品加工企业提供了一个有效的风险管理工具。

鸡蛋期货交易特点

鸡蛋期货交易具有以下特点：交易规模大，市场流动性好。作为一种大宗商品期货，鸡蛋期货的交易规模庞大，市场参与者众多，市场流动性较好，可以满足不同投资者的需求。杠杆效应明显。投资者只需以一小部分保证金就可以控制一定价值的鸡蛋期货合约，从而放大投资收益和风险。交易时间灵活。鸡蛋期货交易时间长，交易日为每周一至周五，交易时间为上午9:00-11:30，下午13:30-15:00，方便投资者进行交易操作。价格波动较大。鸡蛋期货价格受多种因素影响，包括季节性变化、产量波动、市场需求等，价格波动较大，为投资者带来了投机机会。

鸡蛋期货交易风险

鸡蛋期货交易存在一定风险，投资者在交易鸡蛋期货时需要注意以下几点：价格波动风险。市场行情随时变化，鸡蛋期货价格波动较大，投资者可能面临价格下跌或者涨幅过大的风险。杠杆风险。期货交易具有杠杆效应，投资者只需支付一小部分保证金就可以控制一定价值的期货合约，杠杆作用会放大投资者的收益和亏损。流动性风险。市场流动性不足时，投资者可能面临交易困难和价格波动加剧的风险。政策风险。政策调控、产业政策等因素对鸡蛋期货价格产生影响，投资者需要关注政策风险对期货价格的影响。

鸡蛋期货交易策略

鸡蛋期货交易需要制定科学合理的交易策略，以降低风险、获取收益。投资者可以采取以下几种策略进行鸡蛋期货交易：趋势跟随策略。根据市场趋势进行交易，当市场处于上涨趋势时做多，处于下跌趋势时做空，跟随市场走势获取收益。套利策略。利用不同期货合约或者现货市场之间的价差进行套利交易，获取价差收益。波段交易策略。根据市场短期波动进行交易，逢低买入逢高卖出，获取波段收益。风险对冲策略。根据自身风险承受能力，采取适当的对冲措施，降低交易风险。

鸡蛋期货作为一种大宗商品期货，具有一定的风险和机会，投资者在进行鸡蛋期货交易时需要谨慎操作，制定科学的交易策略，合理控制风险，获取收益。