企业应对海关行政处罚是一项重要的法律事务，涉及到合规管理和风险控制等方面。以下是一些企业应对海关行政处罚的常见步骤和策略：

1.了解法规和规定：企业应该熟悉并遵守海关法律法规和规定，包括海关进出口管理规定、海关监管措施等。同时，也要关注相关法规的更新和变化，确保企业的操作符合最新的要求。

2.建立合规体系：企业应该建立健全的合规管理体系，包括明确的进出口流程、文件管理、记录保存、报关程序等。这有助于确保企业的运作符合法规，并且可以提供相关证据以应对海关的审查。

3.合规培训和意识教育：企业应该向员工提供相关的合规培训和意识教育，使其了解海关法规和规定，强化风险意识，避免违规行为的发生。

4.积极配合海关调查：如果企业被海关调查，应积极配合并提供相关信息和文件。企业应尽可能提供准确、完整的信息，并与海关保持良好的沟通和合作。

5.寻求专业法律咨询：如果企业面临海关行政处罚，应寻求专业的法律咨询和帮助。律师可以帮助企业评估案件的合法性和合规性，提供合适的应对策略，并代表企业与海关进行谈判和申诉。

6.合理申诉和辩护：如果企业认为海关的处罚不合理或存在错误，可以依法提出申诉或辩护。在申诉或辩护过程中，企业应提供充分的证据和理由，以支持自己的主张。

7.改进合规管理：企业应及时总结和反思，改进合规管理体系，防止再次出现类似的违规行为。通过修订和完善流程、加强内部监管等措施，提升企业的合规水平。

要注意的是，以上仅为常见的应对策略，具体的应对措施需要根据不同的具体情况来制定。在应对海关行政处罚时，企业应尽量避免违反法律法规，确保合规经营，以避免不必要的损失和风险。