废钢屑中不能含锌的主要原因是因为锌会对钢铁的性能产生不良影响，并且会对后续的钢铁加工和使用造成问题。以下是详细概述：

1. 高温脆性：锌在钢铁熔炼过程中容易蒸发，并与气体相结合形成锌蒸气。在高温下，锌蒸气会与钢铁表面发生反应，形成脆性的锌铁化合物。这种锌铁化合物在钢铁中存在会导致钢铁材料出现高温脆性，使其在高温环境下容易断裂。

2. 铁锈问题：含锌的废钢屑会在氧气和水的作用下产生更多的铁锈。铁锈会降低钢铁的强度和耐腐蚀性能，减少其使用寿命。同时，铁锈还会对钢铁加工过程中的设备和工具造成损害。

3. 钢铁质量问题：锌的存在会影响钢铁的质量。含锌的废钢屑在冶炼过程中容易产生气泡，导致钢铁内部出现孔洞和杂质。这些孔洞和杂质会降低钢铁的强度和韧性，使其在使用过程中容易发生断裂和变形。

4. 冶炼工艺问题：锌在钢铁冶炼过程中还会对冶炼设备造成损害。锌容易在高温下蒸发并附着在炉壁和烟囱上，形成锌结垢。锌结垢会降低冶炼设备的热传导性能，增加能源消耗，同时还会增加设备的维护和清洁成本。

因此，为了保证钢铁的质量和性能，废钢屑中不能含锌。在废钢屑的回收和再利用过程中，需要对含锌废钢进行处理，去除其中的锌元素，以保证生产出高质量的钢铁产品。