大学没有开设期货交易的原因有以下几个方面：

1. 教育目标的考虑：大学的主要任务是为学生提供系统的学科知识和综合素质培养，培养学生的专业能力和综合素质，而非直接培养他们成为期货交易员。期货交易是一个高风险、高压力的行业，需要专业知识和经验的积累，对学生而言，更重要的是扎实的学科基础和综合素质的培养。

2. 课程设置的考虑：大学课程设置是根据学科发展和社会需求进行的，期货交易作为金融衍生品的一种，属于专业领域，并不是大众化的知识。大学更注重基础理论和实践技能的培养，期货交易更适合在金融专业或相关专业的研究生课程中进行深入探讨。

3. 资源限制的考虑：期货交易需要投入大量的资金和技术资源，包括交易平台、数据分析软件、交易系统等。大学往往不具备这样的资源条件，开设期货交易课程需要投入较大的经费，而这些资源可以用于更符合大学教育目标的课程和研究领域。

4. 法律法规的限制：期货交易属于金融市场的一部分，受到严格的监管和合规要求。大学的教学活动需要遵守法律法规，包括金融监管和期货交易相关的法律法规。由于期货交易的风险和敏感性，大学可能会避免开设相关课程，以免涉及法律纠纷或引发不必要的风险。

总的来说，大学没有开设期货交易课程是基于教育目标、课程设置、资源限制和法律法规等方面的考虑。大学更注重基础理论和综合素质的培养，而期货交易更适合在金融专业或相关专业的研究生课程中进行深入学习。此外，期货交易需要大量的资金和技术资源，并受到严格的监管要求，这也是大学避免开设相关课程的因素之一。