上银汇款是指通过中国银行进行汇款业务，欧元是指欧洲的通用货币。上银汇款欧元的手续费是根据具体的汇款金额和汇款方式而定的。

一般来说，上银汇款欧元的手续费包括以下几个方面：

1. 汇款金额：手续费通常是按照汇款金额的一定比例收取的，比如0.1%或0.2%。手续费金额会随着汇款金额的增加而增加。

2. 汇款方式：不同的汇款方式可能会有不同的手续费标准。常见的汇款方式包括柜面汇款、网银汇款、手机银行汇款等。

3. 汇款地点：手续费可能会因为不同的汇款地点而有所差异。比如，柜面汇款可能会收取一定的柜台服务费。

4. 汇款时间：有些银行可能会根据汇款的紧急程度来收取不同的手续费，比如加急汇款会收取更高的手续费。

需要注意的是，具体的手续费标准可能会因银行政策的调整而有所变化，因此在进行上银汇款欧元时，最好向银行咨询最新的手续费标准。此外，不同银行之间的手续费也可能存在差异，可以进行比较选择较为合适的银行进行汇款。