发仓单是一种经济活动中的文件，用于记录货物运输过程中的重要信息和细节。以下是发仓单的几个主要目的和重要性：

1. 证明货物所有权：发仓单是证明货物所有权的重要文件。它将货物的所有权从出货人转移到收货人，并确认货物的数量、品质和条件。

2. 保护双方权益：发仓单作为一份合同，确保了货物从发货到交付的过程中，出货人和收货人的权益得到保护。它规定了货物的责任和义务，确保双方遵守交货和支付款项等合同条款。

3. 便于货物追踪：发仓单是货物运输过程中的重要跟踪工具。它包含了货物的详细信息，如货物的特征、数量和目的地等。收货人可以通过发仓单来追踪货物的运输状态，确保货物按时到达目的地。

4. 用于海关和清关：发仓单是海关和其他guanfang机构查验货物的重要文件。海关需要根据发仓单上的信息对货物进行分类、征税和监管。在货物清关过程中，发仓单作为货物的证明文件，对于证明货物的合法性和真实性非常重要。

5. 用于保险索赔：发仓单是货物保险索赔的重要依据之一。如果货物在运输过程中出现损坏、丢失或延误等问题，收货人可以根据发仓单上的信息提出保险索赔要求，并作为证据来支持其索赔。

综上所述，发仓单在货物运输和交易中起到了重要的作用。它不仅记录了货物的重要信息，还保护了双方的权益，方便了货物的追踪和清关，同时也为保险索赔提供了依据。