茅台掉价的原因有多个因素。以下是一些可能导致茅台掉价的因素：

1.供应增加：茅台是中国最知名的高端白酒品牌之一，供应量有限。然而，近年来，茅台酒的产量有所增加，导致供应增加，市场上出现了更多茅台酒的供应。供应量的增加可能导致价格下降。

2.需求减少：中国消费者的消费习惯正在发生变化，尤其是年轻一代消费者更倾向于尝试新的酒品牌和种类。这可能导致茅台酒的需求减少，从而对价格产生负面影响。

3.政策调整：中国政府近年来加强了反腐败力度，并出台了一系列限制公款消费和礼品送礼的政策。这些政策可能导致茅台酒在政府和企事业单位采购市场上的需求减少，进而影响价格。

4.市场竞争加剧：随着茅台酒的知名度提高，越来越多的竞争对手加入了高端白酒市场。这种竞争加剧可能导致茅台酒的价格下降。

5.价格波动：茅台酒价格一直较为波动，可能受到市场供求关系、投资炒作等因素的影响。价格的波动可能导致茅台酒的价值下降。

总之，茅台酒掉价的原因可以归结为供需关系的变化、政策调整、市场竞争加剧和价格波动等因素的综合影响。