日胶和沪胶是指中国大陆的两个期货品种，分别是上海期货交易所和大连商品交易所交易的天然橡胶期货合约。为了理解为什么日胶跌而沪胶不跌，需要考虑以下几个因素：

1. 交易所：日胶在大连商品交易所交易，而沪胶在上海期货交易所交易。不同的交易所有不同的市场机制和参与者，因此价格波动可能有所不同。

2. 交易量和持仓量：交易量是指在某个时间段内进行的交易数量，而持仓量是指某个时间点上尚未平仓的合约数量。交易量和持仓量的大小可以影响市场的流动性和价格波动。如果日胶的交易量和持仓量较低，市场流动性可能较差，价格波动性较大。

3. 供需关系：天然橡胶的供需关系是影响价格波动的重要因素。供给方面，天然橡胶的主要产地是东南亚地区，如泰国、印尼和马来西亚等。需求方面，中国是全球zuida的橡胶消费国。日胶和沪胶的供需关系可能因为不同的地理位置和市场需求有所差异，从而导致价格波动的差异。

4. 宏观经济因素：宏观经济因素包括通货膨胀、利率、汇率等，可能会对期货市场产生影响。例如，如果经济增长放缓，需求下降可能导致沪胶价格下跌，而日胶价格可能受到其他因素的影响而波动。

需要注意的是，以上仅是一些可能影响日胶和沪胶价格波动的因素，具体原因需要结合具体的市场情况和分析来进行判断。