中美谈判开始于1979年1月1日，当时中美两国恢复了外交关系。这次谈判的目的是解决两国之间的一系列经济和贸易问题，以促进双边关系的发展。

谈判的结果主要包括以下几个方面：

1. 贸易问题：双方就贸易壁垒、关税和非关税壁垒等问题进行了讨论，并达成了一系列协议，以促进两国之间的贸易和投资。

2. 知识产权保护：中美在谈判中也就知识产权保护问题进行了探讨。双方同意加强对知识产权的保护，共同打击侵权行为，以鼓励创新和知识产权的流通。

3. 经济合作：中美在谈判中还就经济合作进行了讨论，包括能源、环境保护、金融等领域的合作。双方达成了一系列协议，以促进经济发展和合作。

4. 双边关系发展：中美谈判还促进了两国之间的人文交流和文化合作。双方同意加强教育、科技、文化等领域的交流，以增进相互了解和友谊。

需要强调的是，中美谈判是一个复杂而长期的过程，在过去几十年中，双方进行了多轮谈判，并取得了一些积极的成果。然而，由于涉及的问题复杂多样，谈判结果也存在争议和挑战，需要双方继续努力解决。